食品经营许可证如何办理？有哪些必备技巧？

开餐饮店的朋友，第一道坎儿就是食品经营许可证。别被吓退，流程没那么玄乎，但细节不到位，跑断腿都白搭。我帮十多家店搞定过，今天掏心窝子聊聊。

办理真没想象中难

带上身份证、租赁合同和场地平面图，直奔市场监管局填表。材料齐了，一般5天出结果。重点来了！场地必须有独立操作间和消毒设施，现场检查时卫生死角是大忌。上次有个哥们儿就因垃圾桶没盖盖，愣是整改三天，哭都来不及。

血泪换来的必备技巧

材料真实是底线，现在联网审查严得很，假一罚十。提前打电话确认清单，各地要求微调，省得白跑。最实用的：避开月初月末，审核人手忙脚乱，效率低到怀疑人生。还有啊，复印件别用模糊的，我见过朋友因字迹不清被退回，多折腾两趟。

别等开业急用才抓瞎。证到手软，生意才能稳扎稳打。赶紧动手，政策越来越人性化，错过这村没这店！